Altıeylül ilçesine bağlı Yakupköy Mahallesi, bu yıl ilk kez düzenlenen “Kaymak Festivali” ve geleneksel Hıdırellez köy hayrı ile hem üretimi hem de kültürel zenginliği bir araya getirdi. Etkinliğe, Altıeylül Belediye Başkanı Hakan Şehirli’nin yanı sıra CHP Balıkesir Milletvekili Serkan Sarı ve Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın da katıldı.
Balıkesir’in verimli topraklarında üretilen süt ve süt ürünlerinin önemine dikkat çekmek amacıyla organize edilen festival, hem bölge ekonomisine katkı sağladı hem de geleneksel değerlerin yaşatılmasına vesile oldu. Kaymak üretiminin öne çıktığı Yakupköy’de, vatandaşlar tarafından büyük ilgiyle karşılanan etkinlik, renkli görüntülere sahne oldu.
Etkinlik kapsamında düzenlenen Hıdırellez hayrı ile de bereket ve dayanışma kültürü bir kez daha yaşatıldı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği organizasyonda dualar edildi, kazanlar kaynadı, köy meydanında birlik ve beraberlik içinde bir gün geçirildi.
“Balıkesir, Kaymağıyla da Markalaşacak”
Altıeylül Belediye Başkanı Hakan Şehirli, etkinliğe ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Yakupköy Mahallemizde düzenlenen ilk Kaymak Festivali ve Hıdırellez Köy Hayrı’na, Balıkesir Milletvekilimiz Sayın Serkan Sarı ve Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Ahmet Akın ile birlikte katıldık. Etimizle, sütümüzle ve güçlü üretimimizle Türkiye’nin yüzünü güldüren bir şehiriz. Artık kaymağımız da hak ettiği değeri görecek. 'Kaymak denince akla ilk gelen şehir Balıkesir' olacak şekilde hep birlikte var gücümüzle çalışacağız.”
Teşekkür ve Takdir
Başkan Şehirli, festivalin düzenlenmesinde emeği geçen Yakupköy Muhtarı Mehmet Yıkılmaz’a ve misafirperverlikleriyle etkinliği sahiplenen Yakupköy halkına da teşekkür etti. “Bizi büyük bir içtenlikle karşılayan Yakupköy halkına ve bu güzel organizasyonu mümkün kılan muhtarımıza gönülden teşekkür ediyorum” dedi.
Kaymak üreticileri, yerel yöneticiler ve vatandaşların bir araya geldiği etkinlik, hem üretimin desteklenmesi hem de kırsal kültürün tanıtılması açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi. Balıkesir’in markalaşma sürecinde “kaymak” temasıyla atılan bu ilk adım, önümüzdeki yıllarda geleneksel hale gelmesi beklenen bir festivalin başlangıcı oldu.
HABER MERKEZİ


