Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve eşi Arbil Akın, Ayvalık’ta düzenlenen GastroFest Ayvalık’ın açılışına katılarak yerel gastronomiye destek verdi. Akın, festivalde yaptığı konuşmada Balıkesir’in coğrafi işaretli ürün sayısının artacağını ve kadın kooperatifleriyle birlikte üretimden satışa güçlü bir sistem kuracaklarını açıkladı.
Balıkesir’in gastronomi potansiyelini ulusal ve uluslararası arenada tanıtmayı hedefleyen GastroFest Ayvalık, 30 Mayıs-1 Haziran tarihleri arasında Ayvalık Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde gerçekleşti. Festivalin açılışına Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve eşi Arbil Akın’ın yanı sıra, Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey ve birçok davetli katıldı.
“Balıkesir Türkiye’nin Parlayan Yıldızı Olacak”
Festivalin teması “Ayvalık Mutfağı’nın Kalbine Yolculuk” olurken, Başkan Akın yaptığı konuşmada Balıkesir’in gastronomi, tarım ve kültür alanlarında güçlü bir marka haline gelmesi için çalıştıklarını vurguladı. “1133 mahallemizle Türkiye’nin en büyük illerinden birini yönetiyoruz. Balıkesir, coğrafi ve kültürel zenginliğiyle parlayan bir yıldız olacak” diyen Akın, Körfez bölgesine yıllardır yapılmayan yatırımların artık hayata geçirileceğini belirtti.
Kadın Kooperatiflerine Destek: “Üreten Kadın Kazanan Kent”
Kadın emeğini ön planda tutan bir ekonomi modeline önem verdiklerini vurgulayan Başkan Akın, Balıkesir’de 21 aktif kadın kooperatifiyle iş birliği içinde olduklarını ifade etti. Eşi Arbil Akın’ın bu kooperatiflerle sürekli temas halinde olduğunu belirten Akın, “Kadınlarımızın ürettiği ürünleri satın alıyor, satış ağları oluşturuyoruz. Yeni satış noktalarıyla kadın emeğine değer katıyoruz” dedi.
“Mola On” Noktalarıyla Yöresel Lezzetler Yolda
Balıkesir’in 50’ye yakın peynir çeşidini barındırdığını ve bu zenginliğin tanıtımında eksikler olduğunu kaydeden Akın, satış ağlarını büyütmek için Mola On adıyla otoban üzeri mağazalar açtıklarını söyledi. Belediye binası altında ilk yöresel ürün satış noktası kurulurken, Türkiye genelinde yaygınlaştırılacak mağazalarla üreticinin kazanacağı, sürdürülebilir bir sistem hedefleniyor.
“Tarımda Balıkesir Modeli” ile Üreticiye Güç
Festival kapsamında düzenlenen “Ege'nin Mutfak Diplomasisi” panelinde konuşan Akın, ekonomik zorluklar nedeniyle üretimden uzaklaşan çiftçiler için “Tarımda Balıkesir Modeli”ni devreye aldıklarını hatırlattı. Bu modelle üreticilere destek verildiğini vurgulayan Akın, Balıkesir’in tarım fuarıyla da sektöre ivme kazandırdığını ve ikinci fuarın planlandığını açıkladı.
“Coğrafi İşaretli Ürün Sayımız Artacak”
Balıkesir’in yerel ürünlerini markalaştırmak için çalışmaların sürdüğünü belirten Ahmet Akın, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmaya kararlı olduklarını söyledi. Bu adımın, sadece ekonomik kalkınma değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunması açısından da önemli olduğuna dikkat çekti.
HABER MERKEZİ
Kadın Kooperatiflerine Destek: “Üreten Kadın Kazanan Kent”
Kadın emeğini ön planda tutan bir ekonomi modeline önem verdiklerini vurgulayan Başkan Akın, Balıkesir’de 21 aktif kadın kooperatifiyle iş birliği içinde olduklarını ifade etti. Eşi Arbil Akın’ın bu kooperatiflerle sürekli temas halinde olduğunu belirten Akın, “Kadınlarımızın ürettiği ürünleri satın alıyor, satış ağları oluşturuyoruz. Yeni satış noktalarıyla kadın emeğine değer katıyoruz” dedi.
“Mola On” Noktalarıyla Yöresel Lezzetler Yolda
Balıkesir’in 50’ye yakın peynir çeşidini barındırdığını ve bu zenginliğin tanıtımında eksikler olduğunu kaydeden Akın, satış ağlarını büyütmek için Mola On adıyla otoban üzeri mağazalar açtıklarını söyledi. Belediye binası altında ilk yöresel ürün satış noktası kurulurken, Türkiye genelinde yaygınlaştırılacak mağazalarla üreticinin kazanacağı, sürdürülebilir bir sistem hedefleniyor.
“Tarımda Balıkesir Modeli” ile Üreticiye Güç
Festival kapsamında düzenlenen “Ege'nin Mutfak Diplomasisi” panelinde konuşan Akın, ekonomik zorluklar nedeniyle üretimden uzaklaşan çiftçiler için “Tarımda Balıkesir Modeli”ni devreye aldıklarını hatırlattı. Bu modelle üreticilere destek verildiğini vurgulayan Akın, Balıkesir’in tarım fuarıyla da sektöre ivme kazandırdığını ve ikinci fuarın planlandığını açıkladı.
“Coğrafi İşaretli Ürün Sayımız Artacak”
Balıkesir’in yerel ürünlerini markalaştırmak için çalışmaların sürdüğünü belirten Ahmet Akın, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmaya kararlı olduklarını söyledi. Bu adımın, sadece ekonomik kalkınma değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunması açısından da önemli olduğuna dikkat çekti.
HABER MERKEZİ
