Gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretim politikaları doğrultusunda sahada aktif izleme ve denetimlerini sürdüren Balıkesir İl tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Ayvalık ilçesinde önemli temaslarda bulundu. İl Müdürü Düzgün, ilk olarak gıda sektöründe faaliyet gösteren bir işletmeye giderek hijyen, üretim ve denetim süreçleri hakkında bilgi aldı.
Ziyaret kapsamında; üretim hatlarının işleyişi, personel hijyen uygulamaları, soğuk zincir altyapısı ve kalite kontrol prosedürleri yerinde değerlendirildi. İl Müdürü Düzgün, gıda işletmelerinin mevzuata uygun ve tüketici sağlığını ön planda tutarak üretim yapmalarının önemine dikkat çekti.
İncelemelerin ardından Altınova Su Ürünleri Kooperatifi yetkilileriyle bir araya gelen İl Müdürü, kooperatifin yürüttüğü faaliyetler hakkında bilgi aldı. Görüşmede, su ürünlerinde av sezonu, sürdürülebilir balıkçılık, pazarlama koşulları ve kooperatifin bölge ekonomisine katkısı gibi başlıklar ele alındı.
Dr. Hüseyin Düzgün, yapılan değerlendirmelerde balıkçılık sektörünün desteklenmesi gerektiğini vurgulayarak, yerel üreticilerle iş birliği içinde çalışmaya devam edeceklerini ifade etti.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü hem gıda işletmeleri hem de su ürünleri kooperatifleriyle düzenli temaslarını sürdürerek sektörel gelişimin yakından takip edildiğini belirtti.
HABER MERKEZİ
